Dislipidemia - O que a nutricionista pode fazer por você?!
A dislipidemia é a alteração da concentração de lipídeos (gorduras) no sangue, como o colesterol, por exemplo. Sua origem pode ser genética ou por estilo de vida inadequado (como o sedentarismo, tabagismo, alimentação inadequada).
O excesso de lipídios no sangue é um sério fator de risco de doenças cardiovasculares ao provocar a aterosclerose, que é a formação de placas de gordura nos vasos que obstruem os vasos sanguíneos. A qualidade da alimentação é primordial para prevenção e o tratamento de dislipidemia.
DICAS PARA MELHORAR SUA QUALIDADE DE VIDA:
Beba pelo menos dois litros de agua por dia, preferencialmente nos intervalos das refeições.
O consumo excessivo de alimentos fontes de gorduras como carnes vermelhas, miúdos de animais, leite integral e seus derivados...
Consumo de embutidos: charque, bacon, presunto...
Manteiga e margarina comuns são prejudiciais: substitua por creme de ricota, patês caseiros ou manteiga de azeite (receita no post anterior).
Prefira hortaliças, frutas, carnes brancas e leite e derivados desnatado.
Retire a gordura aparente da carne, a pele dos frangos e o couro de peixes.
Use o mínimo possível de óleo na preparação dos alimentos.
Pratique atividade física regularmente.
Elimine fumo.
Consulte um nutricionista!
ALGUNS ALIMENTOS COM ELEVADO TEOR DE COLESTEROL:
Achocolatados, Bacon, Banha, Bolachas recheadas, Caranguejo, Caldo de carne, Camarão, Carnes gordas, Coração, Creme de leite, Fígado, Iogurte, integral, Lagosta, Leite Integral, Maionese, Manteiga, Miolo, Molhos industrializados, Ostra, Pele de aves, Presunto, Queijos amarelos, Queijo minas integral, Requeijão, Rim, Salsicha, Sardinha em conserva, Sorvete, Tortas, Toucinho.
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